Aroniabär

IMG_3503Vår Aroniahäck är varje höst överöst med bär. Jag har vetat att bären är nyttiga men de är bättre än jag trott. Riktiga superbär, toppen för vår hälsa! Ingen annan frukt eller annat bär har lika höga halter av antioxidanter som aroniabär. Här kan du läsa mer om Aronia.

Så idag har jag plockat aroniabär och stoppat i frysen. Tänker blanda ner några när jag gör en smoothie, lägga några på salladen osv. Jag har också läst att de håller sig länge i en glasburk i kylen. Man kan också torka dem, då blir de ungefär som russin och kan blandas i t.ex. bröd eller müsli.

Har du en Aroniahäck eller en Aroniabuske? Hoppas att du också blir inspirerad att ta tillvara superbäret.